台湾省高雄市树林区的传统手工咸食点心，以本地稳定产出的在来米与糯米按比例混合制皮，搭配猪肉菜脯、香菇等本地风味内馅，日常出现在早餐店、小吃摊，也是冬至、元宵节的备选食品，手工揉制搓圆的步骤保留在地师傅的制作习惯。
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台湾省高雄市树林区草编是结合当地浅山平原草本资源发展起来的地方手工技艺产物，以蔺草、林投叶纤维为核心材料，经多道传统工序制成，兼具实用功能与地域特色，早期为当地农户重要副业，近年逐步转型为兼具收藏与文创属性的产品类别。
树林传统红砖产自台湾省高雄市树林区，依托区域内早期丰富的高屏溪红土矿脉发展而来，以闽南传统制砖工艺为基础，经当地工匠长期改良形成地方特色。早期广泛用于本地民宅、宗祠庙宇及公共建筑，近年因复古建筑、景观营造需求回升，也有少量制成小型文创构件。
树林绿竹笋是台湾省高雄市树林区的特色鲜蔬，依托当地丘陵台地的疏松土壤、温润气候与特定栽培方式产出。笋壳薄嫩呈淡青灰带细绒，笋肉洁白如玉，质地脆嫩无渣，清甜回甘少涩味，是春夏之交台湾中南部家庭及餐馆的时令食材。
树林山佳红麴是台湾省高雄市树林区山佳里一带依托当地自然条件发展的传统发酵调味原料，红曲菌附着于米上发酵成熟后，色泽呈自然的红棕色至酒红色，带有浓郁的红曲菌发酵香气与淡淡的米香，在台湾南部及中部部分地区的在地料理中使用频率较高，是当地饮食文化中常用的传统配料之一。
树林黑糖糕是台湾省高雄市树林区的传统米糕类点心，以黑糖为核心调味，质地绵密湿润，带有清晰的米香与焦香，甜度适中不腻口，是当地节庆、亲友聚会或日常茶点的常见选择，也常作为伴手礼流传于周边地区。