三峡蜜香红茶是台湾省新北市三峡区的特色全发酵茶，以青心乌龙、台茶12号等为主要原料，经自然小绿叶蝉叮咬茶树嫩梢后，结合当地独特的制茶工艺制成，茶汤蜜韵柔和，是台湾蜜香茶类的代表之一。
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台湾省新北市三峡区的传统编织特产，依托当地三峡溪流域丰富的竹材资源，以闽客移民尤其是客家族群传入的编竹技艺为基础，结合台北都会区周边日常生活与产业需求发展而来，产品涵盖实用类与装饰类，是兼具功能性与在地文化属性的民间手作器物。
三峡冬瓜茶砖是台湾省新北市三峡区的特色浓缩消暑饮品原料，因三峡旧称三角涌，也常被称为三角涌冬瓜茶砖。它以当地种植的青皮白肉厚瓤老冬瓜为主要原料，搭配黑糖熬制后压缩成型，部分传承手工制作工序，部分工厂量产但保留核心传统技法。成品呈深褐至黑褐色长方体，口感浓郁清甜，可直接冲调饮用，也可用于制作冰品、甜汤等多种食品。
三峡牛角面包是台湾省新北市三峡区的特色烘焙食品，由当地烘焙师改良传统可颂工艺后形成，其外形呈尖锐的牛角状，体积略大于常规可颂，表面金黄酥脆，层次分明，口感外酥内软且带自然奶香，是三峡区颇具代表性的伴手礼之一，在台湾本地及赴台游客中均有较高知名度。
台湾省新北市三峡区旧称三角涌，曾是北台湾木蓝种植与蓝染加工的核心区域。蓝染布以本地或周边种植的小槐花蓝靛为主要染材，遵循绞缬、夹缬、型糊染等传统技法制作，成品呈现深浅不一的自然靛蓝色调，耐晒耐洗且色牢度稳定，多用于服饰、家居装饰等，近年结合现代创意设计也衍生出各类文创周边，成为在地文化符号之一。
三峡清水祖师面线是台湾省新北市三峡区的传统手工面线，相传与清水祖师信仰相关，以三峡在地水源为基础，经多道手工工序制成，具有细如发丝、久煮不糊、口感Q弹的特点，是三峡地区及周边民众日常饮食与宗教祭祀的常用食品，近年也成为游客喜爱的伴手礼。